Yhdistelmä-/höyryuuni, upotettava BCS798S24BG - Gorenje
BCS798S24BG Yhdistelmä-/höyryuuni, upotettava

Yhdistelmä-/höyryuuni, upotettava BCS798S24BG

ProCook matriisinäyttö Yhdistelmä-/höyryuuni, upotettava Tuotteen mitat (LxKxS): 59.5 × 59.5 × 54.6 cm
tulosta
tulosta
jaa
Facebook
Twitter
lataa
lataa

Ominaisuudet

_products/features/icon - HomeMade Plus -muoto

HomeMade Plus -muoto

Ihanteellinen uuni ammattimaisiin tuloksiin
Uuni on nyt entistä tilavampi, ja siinä on soikea muoto, joka menestyksekkäästi jäljittelee perinteisiä puulämmitteisiä uuneja. Muoto mahdollistaa optimaalisen ilmanvaihdon, joka ympäröi ruoan kokonaan, jolloin ruoka kypsyy pehmeäksi ja mehukkaaksi sisäpuolelta ja hämmästyttävän rapeaksi ulkopuolelta. Ilma jakautuu tasaisemmin kauttaaltaan koko 71-litraiseen onteloon, jossa on upotetut sivut, joka vähentää viileiden kohtien esiintymistä, jotka voivat estää jopa ruskistumisen. Erityinen ilmankierron dynamiikka tarjoaa erinomaiset edellytykset ammattikäyttöön paistettaessa yhdellä tai usealla telineellä samanaikaisesti.
Lisää
Lähellä
_products/features/icon - SousVide

SousVide

Vain yksi askel mureaan ja mehukkaaseen ruokaan
SousVide merkitsee yksinkertaista, mutta maagista temppua: ruoan kypsennystä tyhjiöpusseissa. Ruoka valmistetaan vitamiinit, kivennäisaineet ja muut ravintoaineet säilyttävällä tavalla. Koska ruoka kypsennetään tyhjiössä ja alhaisissa lämpötiloissa, lihan sisäosa on aina mehukas ja murea ja kasvikset kypsyvät pinnaltaan tasaisiksi ja kiinteiksi. Tätä prosessia voidaan käyttää Gorenjen kompakteissa höyryuuneissa.
Lisää
Lähellä
_products/features/icon - Automaattiset ohjelmat

Automaattiset ohjelmat

Myös lapset osaavat laittaa ruokaa
Gorenjen uunit on varustettu täysautomaattisella kypsennysohjelmalla ja yli 80 reseptillä - ihanteellinen aloitteleville kokeille. Automaattisen tilan salaisuus on varsin yksinkertainen - kaikki parametrit (kuten aika, lämpötila, lämpövastukset) asetetaan automaattisesti. Käyttäjän tarvitsee vain valita ruokalaji ja paino sekä painaa käynnistyspainiketta. Uuni huolehtii kaikesta muusta.
Lisää
Lähellä

MultiFlow 360°

Kaikki puolet ovat hyviä puolia
MultiFlow 360˚ varmistaa lämmön tai höyryn optimaalisen kierron uunissa. Huolellisesti harkiten sijoitetut MultiFlow 360°:n aukot takaseinässä ja ainutlaatuinen HomeMade-muoto huolehtivat ilman ja höyryn tasaisesta jakautumisesta uunissa. Tuulettimen avulla kuuma ilma pääsee uunin joka nurkkaan, jolloin ruoka paistuu täydellisesti joka puolelta.
Lisää
Lähellä

Monitasoinen paisto

Useita ruokalajeja yhdellä kerralla
MultiFlow 360˚:n ja HomeMade-muodon yhdistelmä auttaa saavuttamaan haastavimmankin tavoitteen: viiden uunipellin käyttö samanaikaisesti. Hyvä uutinen: maut ja tuoksut eivät sekoitu. Superior-malleissa uunipellit voidaan työntää viidelle eri tasolle. Älykäs ilman jakautuminen varmistaa, että ruoka paistuu tasaisesti jokaisella tasolla. Koska uunin tilavuus on suurempi, myös näkyvyys on erinomainen.
Lisää
Lähellä

StepBake

Täydellinen ruoka 2 tai 3 vaiheessa
Vedellä on taipumus höyrystyä ruoasta erittäin korkeassa lämpötilassa, jolloin ruoasta tulee kuivaa. Tarvitsemme paljon tietoa ja kokemusta ihanteellisista lämpötiloista saadaksemme lämpötilan vaihtelemaan oikein paistoprosessin aikana. Vaihetila mahdollistaa täysin automaattisen ohjelmoinnin jopa kolmelle valitun kypsennysprosessin vaiheelle. Tuloksena on mehevä ruoka, täydellinen kosteus ja optimaalinen paistotulos. Luukkua ei tarvitse avata minkään kypsennysprosessin vaiheen aikana - näin säästetään energiaa. Sopii ihanteellisesti kokeneemmille käyttäjille ja lämpötilan vaihtelua vaativien ruokien, kuten lasagnen, tai leivän kypsennykseen.
Lisää
Lähellä

SilverMatte

Äärimmäisen kestävä, äärimmäisen sileä pinta
Emalin laatu ja tyyppi ovat poikkeuksellisen tärkeitä uunin ja sen toiminnan kannalta. SilverMatte on erittäin kestävä ja vahva materiaali, joka sietää äärimmäistä kuumuutta ja 500 asteen pyrolyyttisen puhdistuksen. Pinnoitteessa ei ole mikrohuokosia ja sillä käsitellyt uunin pinnat ja uunipellit kestävät korkeimpia lämpötiloja, mikroaaltoja ja höyryä. Sisäosan kolminkertainen pinnoite parantaa lämmön jakautumista sekä toimii lisäeristeenä. Aktiivinen pinta mahdollistaa likajäämien palamisen korkeammassa lämpötilassa, mikä myös hävittää mahdolliset mikro-organismit ja pitää näin uunin sisätilan steriilinä ja turvallisena.
Lisää
Lähellä

AquaClean

Yksinkertainen ja kätevä puhdistus
Koska kaikkien uusien Gorenje-uunimallien emalipinnoite on uusittu, myös AquaClean-toimintoa on kehitetty merkittävästi. AquaClean on mainio apu uunin sisätilan puhdistuksessa. Kaada puoli litraa vettä uunipellille ja kytke AquaClean-toiminto päälle. Tulokset näkyvät jo 30 minuutin kuluttua koko uunin pinnalla ja uunipelleillä. Tahrat ja rasvat pehmenevät ja ne voidaan pyyhkiä pois helposti.
Lisää
Lähellä

BigSpace

Enemmän tilaa, lisää vapautta ruoanlaittoon
Uuden sukupolven Gorenje-uunien yläosa kätkee sisäänsä tilan. Nyt optimoitu ilmavirtaus kiertää sisäpuolella entistäkin tehokkaammin ja täysin vapaasti. Lisääntynyt tilavuus mahdollistaa suurempien uunipeltien käytön ja suuremmat ruokamäärät, kun samalla ulkomitat ovat pysyneet samoina.
Lisää
Lähellä

GentleClose

Todella helppo ja hiljainen
Luukku voidaan sulkea kevyesti koskettamalla, pehmeästi ja äänettömästi, uuden saranarakenteen ansiosta.

Kuivaus

Mainiota ruokaa, aina käden ulottuvilla
Lihaa, hedelmiä, kasviksia ja yrttejä voidaan kuivata kotona todella nopeasti. Kuivaus on mahdollista jopa viidellä tasolla samanaikaisesti.

Jogurtti

Helppo tie terveelliseen ruokaan
Et ehkä vielä tiedä, että jogurttiakin voi valmistaa uunissa. Käsintehty jogurtti valmistetaan 40 ˚C asteen lämpötilassa noin 3 tunnin ajan.

PureSteam

Ei vettä, vain höyryä
Gorenje -höyryuunit mahdollistavat höyrykypsennyksen ilman että ruokaan muodostuu vesipisaroita, jotka voivat tehdä siitä märkää tai puuromaista. Sykloniteknologian avulla uuniin luodaan täysin kuiva höyrysumu, joka jakautuu tasaisesti koko uuniin ja ruokaan. Pohjan lämpövastus varmistaa, että jopa pienet pisarat, joita muodostuu kuivan höyryn joutuessa kosketuksiin kylmän ruoan kanssa, höyrystyvät välittömästi, niin että ylimääräistä nestettä ei pääse syntymään. Uuni on täysin kuiva kypsennyksen jälkeen, eikä sitä näin tarvitse pyyhkiä kuivaksi. Uuni toimii hyvin myös ruoan sulatuksessa, sillä lämmin höyry ympäröi ruoan tasaisesti.
Lisää
Lähellä

MultiSteam 360°

Höyryn tasainen jakautuminen
MultiSteam 360° -järjestelmä jakaa höyryn tasaisesti uunin sisäosiin niin että voidaan olla varmoja siitä, että ruoka on höyryn ympäröimänä kaikkialla uunissa. Näin saadaan yksinkertaisesti täydelliset kypsennystulokset! Kaikenlaiseen höyrykypsennykseen soveltuva MultiSteam 360° -höyrynjakelu perustuu uunin takaseinän uuteen 3Dmuotoiluun sekä reikien älykkääseen sijoitteluun. Uudet ratkaisut takaavat höyryn virtaamisen uunin läpi mahdollisimman tehokkaalla tavalla.
Lisää
Lähellä

Kalkinpoisto

Ei huolta kalkkikertymistä
Kalkinpoistotoiminto toimii automaattisesti. Tarvittaessa se muistuttaa käyttäjää suorittamaan kalkinpoiston. Kun erityistä kalkinpoistoliuosta on lisätty, prosessin suorittamiseen kuluu vain yksi tunti.

HealthyReheating

Ruoan tasainen lämmitys tai sulatus
Yhdistelmähöyryuunilla voidaan lämmittää tai sulattaa ruokia. Kun ruoka lämmitetään, sitä ei kypsennetä uudelleen, eikä se pääse milloinkaan kuivumaan. Ruoan sulattaminen tapahtuu tasaisesti ja hellävaraisesti, niin että sen rakenne ei kärsi. Näin yhdistelmähöyryuuni tarjoaa terveellisen tavan ruoan sulattamiseksi ja uudelleenlämmittämiseksi.
Lisää
Lähellä

DC+-järjestelmä

Tehokas lämmönhallinta
DynamiCooling-järjestelmä jäähdyttää tehokkaasti uunin ulkopuolen (ulkokuoren) estäen näin korkeista lämpötiloista aiheutuvat vauriot. DynamiCooling+-järjestelmällä varustettujen uunien lämpöanturit säätelevät uunin ulkoseinien jäähdytystä, kunnes ne ovat saavuttaneet 60 °C:n lämpötilan. Tämä on erityisen kätevää pyrolyysipuhdistustoiminnolla varustetuissa uuneissa, koska toiminnossa käytetään erittäin korkeita lämpötiloja.
Lisää
Lähellä

UltraCoolDoor

Tehty koskettavaksi - aina tai koska tahansa
Monipuolisen UltraCool-valikoiman kaikilla ovilla on sama ominaisuus – niiden koskettaminen on turvallista.

SuperSize-paistotila

XXL-pellit sopivat kaikkiin uuneihin
Huomattavasti suuremmassa paistotilassa voit kypsentää suurempia määriä ruokaa – koska ilma kiertää tasaisesti kaikilla tasoilla ja 46 cm:n levyiset uunipellit ovat käytettävissä sekä vakiouuneissa että kompakteissa uuneissa. Innovatiiviset ratkaisut mahdollistavat suuremman sisäosan ja uunin koko leveyden hyväksikäytön. Jokaisella uunipellillä on enemmän tilaa ja edistyksellinen teknologia takaa, että ruoka kypsyy tasaisesti kaikilla tasoilla.
Lisää
Lähellä

PerfectGrill-lämpövastukset

Kaksoisinfrapunavastus tekee ruoasta rapeaa
Gorenjen kalusteisiin asennettavat uunit saavuttavat parhaat paistotulokset 3D-lämpövastuksien avulla. Suuri lämpövastus on ulkopuolella ja pieni lämpövastus sisäpuolella. Advancedmallit on varustettu säädettävällä lämpövastuksella. Sen avulla ruoka voidaan paistaa pienellä, sisäisellä lämpövastuksella tai molempia lämpövastuksia käyttäen. Lämmön jakautuminen varmistaa aina täydelliset paistotulokset - ruoan ulkopuoli on rapea ja sisäpuoli pehmeä.
Lisää
Lähellä

FastPreheat - nopea esilämmitys

Miellyttävän nopea, säästää aikaa ja energiaa
Nopea esilämmitystoiminto kuumentaa uunin 200 ˚C:seen vain kuudessa minuutissa ja säästää näin 30 % aikaa. Tämä toiminto on käytännöllinen, kun valmistetaan esilämmitettyä uunia vaativaa ruokaa. Valo- ja äänimerkki kertovat, kun lämpötila on sopiva.

SlowBake-paistotoiminto

Hidas tie täydellisyyteen
SlowBake-paistotoiminto paistaa ruokaa alhaisissa lämpötiloissa jopa 6 tunnin ajan. Pitkät valmistusajat tekevät lihasta ja kalasta pehmeää ja säilyttävät samalla niiden mehukkuuden, aromit ja ravintoaineet.
Lisää ominaisuuksiaVähemmän ominaisuuksia

Tekniset tiedot

Superior Line

Energialuokka: A+

Väri: Musta

Kahvan väri: musta

Ohjauspaneeli: Lasinen

SilverMatte

Yhdistelmä-/höyryuuni - 73 l Erittäin suuri paistopinta-ala

Uunin käyttötilavuus: 73 l

Maksimi uunin lämpötila: 230 °C

Irrotettava luukun sisälasi

HomeMade Plus -uuni: HomeMade Plus -uuni

PerfectGrill

Elektroninen toimintojen ohjaus

Vääntimien muotoilu: Ergonomiset vääntimet

ProCook matriisinäyttö

Toiminnot:
Ylä - ja alalämpö
Alavastus
Ylävastus
Suuri grilli
Kiertoilma
Suuri grilli ja puhallin
Alalämpö ja puhallin
Alalämpö ja kiertoilma
Pieni grilli
Sulatus
FastPreheat - Nopea esilämmitys
AutoRoast
AquaClean
Lav damp
Medium damp
Stærk damp
StayWarm
Lautasten lämmitys
Eco function
SousVide
Sabbath-toiminto

StepBake

Kuivaus

SlowBake

Jogurtti

Automaattiset ohjelmat

GentleClose

PureSteam

MultiSteam 360º

MultiFlow 360º

Kalkinpoisto

Uudelleenlämmitys

Sabbath-toiminto

SousVide -toiminto

Paisto usealla tasolla samaan aikaan

Uunivalo: Valaistus

Rei’itetty uunipelti höyryttämiseen

1 syvä emaloitu uunipannu

1 matala emaloitu leivinpelti

Uuniritilä

Vesisäiliön tilavuus: 1.3 l

Lämpösulake

Dynaaminen jäähdytys - DC+

UCD-uuninluukku

AquaClean

SilverMatte

Energiankulutus: 0.7 kWh (kiertoilmalla), 0.96 kWh (ylä- ja alalämmöllä)

Grilliteho: 2,700 W

Nimellisteho: 3.4 kW

Tuotteen mitat (LxKxS): 59.5 × 59.5 × 54.6 cm

Pakkausmitat (LxKxS): 63.5 × 69.1 × 68 cm

Asennusmitat (L x K x S): 56 × 59 × 55 cm

Nettopaino: 38.8 kg

Bruttopaino: 43.1 kg

Kulutus valmiustilassa: 1 W

Liitäntäteho: 3,400 W

Art. numero: 738738

EAN-koodi: 3838782517815

Liitteet

Lisätarvikkeet

Yhteenkuuluvat tuotteet

Pidätämme oikeuden muuttaa kotisivujemme sisältöä välittömästi, ilman ennakkovaroitusta. Kaikki sisältö on suojattu tekijänoikeudella. Tavaramerkit ja muut immateriaalioikeudet omistaa Gorenje Group Nordic A/S, ellei toisin ole mainittu. Sivuston sisältö on tarkoitettu yksinomaan informatiiviseksi.
Tilaa uutiskirjeemme