Tanskalaisen ruokablogin, The Food Clubin, maukkaat pähkinäsämpylät sopivat täydellisesti, kun haluat tehdä nopean välipalan. Sämpylät ovat rapeita ja niissä on erittäin terveellisiä siemeniä ja pähkinöitä.
Tee näin:
Lämmitä uuni 175 asteeseen, kiertoilma.
Pilko pähkinät ja sekoita ne siementen ja muiden ainesten kanssa. Sekoita taikina hyvin lusikalla. Muotoile 10‒12 pientä sämpylää. Se onnistuu parhaiten kostein käsin.
Laita sämpylät uunipellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 18‒20 minuuttia.
Tarvitset
100 g pähkinöitä, esim. manteleita, hassel-, cashew-, tai saksanpähkinöitä
150 g siemeniä, esim. pellavan, auringonkukan tai kurpitsan
2 munaa
2 rkl kookosöljyä
1 rkl hunajaa
1 tlk jauhettua kanelia
1 luomuappelsiinin kuori raastettuna
1 rkl hyvää kaakaojauhetta
75 g tummaa suklaata, karkeaksi murskattuna
Jaa leipomuksesi Instagramissa #parasleivanpaistaja
SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA
Seuraa Paras leivänpaistaja Facebookissa ja inspiroidu resepteistä, leivontavinkeistä ja maukkaista leipäkokemuksista.
#parasleivanpaistaja
SEURAA MEITÄ INSTAGRAMMISSA
Seuraa Paras leivänpaistaja Instagrammissa ja inspiroidu resepteistä, leivontavinkeistä ja maukkaista leipäkokemuksista
#parasleivanpaistaja