1. Maukas aamiainen: unikonsiemeniä & appelsiinia.
2. Terveellinen välipala: hedelmiä & pähkinöitä.
3. Täydellinen voileiväksi: tomaattia & parmesaania.

Perustaikina:
Sekoita hiiva pieneen määrään lämmintä vettä. Lisää loput vedestä, öljy, suola ja hunaja. Sekoita jauhot taikinaan vähän kerrallaan ja jatka sekoittamista, kunnes taikina on tasaista, mutta edelleen tarttuvaa. Lisää haluttu täyte.
Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan kohota lämpimässä pari tuntia. Ota taikina kulhosta ja sekoita se uudestaan. Jaa taikina lusikan avulla suuriin paloihin pellille leivinpaperin päälle. Sudi sämpylät oliiviöljyllä ja halutessasi voit ripotella päälle hieman karkeita jauhoja. Anna jälkikohota 10 minuuttia ja paista sen jälkeen kiertoilmalla 200 asteessa tai tavallisessa uunissa 225 asteessa 20 minuuttia.

1. Maukas aamiainen
Sekoita taikinaan ½ dl sinisiä unikonsiemeniä + käsittelemättömän appelsiinin kuori raastettuna.

2. Terveellinen välipala
Sekoita taikinaan 1 dl paloiteltuja viikunoita, taateleita tai aprikooseja ja 1 dl rusinoita ja ½ dl paloiteltuja saksanpähkinöitä.

3. Täydellinen voileiväksi
Sekoita taikinaan 1 dl paloiteltuja puolikuivattuja tomaatteja. Lisää 50 g raastettua parmesaania ja 2 rkl kuivattua oreganoa tai basilikaa. Sekoita suurin osa taikinaan, mutta säästä vähän ripoteltavaksi sämpylöiden päälle paistovaiheessa.