Värikkäät aamiaismigasit
FOOD SIMPLIFIED
18.1.2021
Ainesosat:
- 70 g purjoa
- 1 pieni nippu korianteria
- 1 ½ oliiviöljyä
- 1 raastettu valkosipulinkynsi
- 5 kananmunaa
- ¼ tl chilihiutaleita
- ¼ tl suolaa
- 70 g juureslastuja
- 3 rkl punaista salsaa
- ½ avokado
Ohjeet:
1. Leikkaa 70 g purjoa ohuiksi siivuiksi
2. Pilko tuore korianteri
3. Vatkaa 5 kananmunaa
4. Lämmitä 1 rkl oliiviöljyä paistinpannulla
5. Lisää purjot ja anna paistua 3 minuutin ajan
6. Lisää valkosipulinkynsi ja paista minuutin verran
7. Laske lämpötila matalalle keskilämmölle
8. Riko munat paistinpannulle
9. Sekoita säännöllisesti
10. Lisää tuore korianteri ja juureslastut ja sekoita
11. Mausta tarvittaessa suolalla
12. Lisää juureslastuja
13. Sekoita varovasti ja tarjoa viipaloidun avokadon ja punaisen salsan kanssa
| Tee
muistoja: kiinteät uunit |
|
| Gorenjen uunien tunnusomainen pyöreä muoto on yksi niiden
hyödyllisimmistä ominaisuuksista. Perinteisen leivinuunin tavoin kuuma ilma
pääsee kiertämään uunissa esteittä. Koska ruokaa lämmitetään tasaisesti
kaikilta puolilta, se on aina täydellisesti paistettu: rapea ulkopuolelta ja
mehukas sisältä. |
Lue myös