Intialaisittain maustetut perunakakut - Gorenje

Intialaisittain maustetut perunakakut

FOOD SIMPLIFIED
3.5.2022
Tämä helppo resepti on täydellinen kaikille Intialaisten mausteiden ystäville! Nämä intialaisittain maustetut perunakakut perunakakut ovat kiireisten päivien pelastaja; kun kaipaat herkullista ruokaa, mutta aikaa ruoanlaittoon ei ole paljoa.

Ainesosat:

  • 400 g keitettyjä perunoita
  • 140 g valutettuja säilykkeitä kikherneitä
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/2 tl sipulijauhetta 
  • 1 tl garam masalaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 nippu persiljaa
  • 1 rkl kasviöljyä

Metodi:

Lisää 400 g keitettyjä ja jäähdytettyjä perunakuutioita suureen kulhoon. Sekoita perunat. Lisää 140 g valutettuja, keitettyjä kikherneitä. Mausta 1/2 tl:lla jauhettua kuminaa, 1/2 tl:lla sipulijauhetta, 1 tl:lla garam masalaa ja 1/2 tl:lla suolaa. Sekoita hyvin. Muotoile 8 perunakakkua. Kuumenna 1 rkl öljyä tarttumattomassa pannussa. Paista perunakakkuja 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Lue myös

Tutustu muihin elämää helpottaviin aiheisiin

Tilaa uutiskirjeemme