|
|
Hyvää vatsalle
Ei rasvaa, runsaasti kivennäisaineita ja C-vitamiinia – siinä on riittävä syy herkutella komean ananaksen hedelmälihalla. Ananas on muuten ainoa tunnettu bromelaiini-nimisen entsyymin lähde. Bromelaiini on hyvää ruoansulatusvaivoihin.
|
Nykäise lehdestä
Voit tarkistaa, onko ananas kypsä nykäisemällä yhtä alimmista lehdistä. Jos se irtoaa kohtuullisen helposti, hedelmä on kypsä. Jos tämä testaustapa ei käy (jos sinulla on esimerkiksi lapsi mukanasi ja haluat välttää vastaisuudessa tilanteita, joissa lapsi sanoo: “Katso isä, sain paperin irti jäätelötuutista, voin siis syödä sen.”), voit tarkistaa hedelmän silmämääräisesti ja nuuhkaista syvään sen tuoksua. Värin tulee olla kellanruskea ja tuoksun tuore ja voimakas.
| 
