|
|
Käytä siivilää
Jos haluat välttämättä säilyttää marjoja jääkaapissa muutamia päiviä eikä sinulla ole nollavyöhykkeen säilytyslaatikolla varustettua jääkaappia, huuhtele marjat ja pane ne siivilään. Siten ne säilyvät hieman paremmin. Lisätietoja nollavyöhykkeen säilytyslaatikon eduista on kohdassa Kylmäsäilytysopas.
|
Poimi ja nauti
Nykyisin mansikoita voi ostaa ympäri vuoden. Mutta mikä nautinto se onkaan, kun saa iskeä hampaansa naapurin penkistä juuri poimittuun tai torilta tuoreena ostettuun kypsään ihanaan mansikkaan. Marjat maistuvat parhaimmilta vastapoimittuina. Mansikat. Vadelmat. Karviaiset. Karhunvatukat. Niitä ei kannata säästellä päiväkausia Pienet marjat painuvat ja mehustuvat eivätkä säily juuri päivää tai kahta kauemmin jääkaapissa. Ellei sinulla sitten ole jääkaappia, jossa on nollavyöhykkeen säilytyslaatikko. Siinä hedelmät ja kasvikset pysyvät tuoreina ja luonnollisina kolme kertaa pidempään.
| 
