|
|
Sipulia yli 5000 vuotta
Sipulinkasvatus ruoanvalmistuskäyttöön juontaa juurensa aikaan noin 3000 eKr., jolloin sipulista tuli nopeasti yksi tärkeimmistä juurikasveista. Tänä päivänä viljellään kepasipulia, salottisipulia, valkosipulia, punasipulia sekä monia sipuleita, joista käytetään vain varsi ja vihreä latva.
|
Voitele sipulit voilla
Vaikka sipulinpuolikas ei romuta budjettiamme, niin miksi heittää pois sellaista, jonka voi oikein pakattuna säästää? Kun seuraavalla kerralla lihamurekkeen valmistuksesta jää sipulinpuolikas yli, älä avaa pakkaustarvikelaatikkoa, vaan ota esiin jääkaapista voi. Sipulinpuolikas säilyy paremmin, kun sen voitelee voilla. Voi ei myöskään kuormita ympäristöä. Emme suosittele samaa toimenpidettä muille ruokatavaroille ...
| 
