| 1 |
Ota huomioon, että kaikkea ei voi pakastaa. |
| 2 |
Pakasta vain tuoreita ruokatavaroita. |
| 3 |
Pakkaa kunnolla ja asianmukaisesti. |
| 4 |
Pakkaus ei saa vuotaa. Vuodot voivat aiheuttaa vitamiinien katoamista ja ruokatavaroiden kuivumista. |
| 5 |
Pakkauksiin tulee tehdä seuraavat merkinnät: sisältö, määrä ja pakkauspäivä. |
| 6 |
On erittäin tärkeää, että ruokatavarat pakastetaan mahdollisimmat nopeasti. Sen vuoksi suosittelemme liian isojen pakkausten välttämistä. |
| 7 |
Kerralla pakastettava määrä ei saa ylittää tyyppikilvessä kohdassa ”Pakastimen kapasiteetti” annettua määrää. Jos pakastinkaappiin pannaan liian suuri määrä pakastettavaa kerralla, pakastin ei toimi optimaalisella teholla, ja se vaikuttaa pakastettujen ruokatavaroiden laatuun. |
| 8 |
Noudata eri ruokatavaroiden pakastusaikasuosituksia. Katso taulukko tämän luvun lopussa. |
| 9 |
Sulatetut tai osittain sulatetut ruokatavarat pitäisi käyttää mahdollisimman nopeasti. Kylmässä ruokatavarat säilyvät, mutta mikro-organismit eivät tuhoudu, ja ne pilaavat ruokatavaroita. |
| 10 |
Sulata pakastin säännöllisesti, mielellään jään ollessa 3-5 mm paksua. Puhdista ja kuivaa pakastinkaappi sisältä. Mitä useammin sulatat sen, sitä helpompaa jään poistaminen on. |
