| Laita risottoon mustikoita, italialainen erikoisuus. |
Sininen risotto |
| Lisää 1 tl sokeria lihapyörykkätaikinaan, niin pyöryköistä tulee herkullisen ruskeita. |
Ruskeat lihapyörykät |
| Lisää teelusikallinen sokeria margariiniin, kun paistat padassa broileria. Siten nahasta tulee hienon ruskea ja hyvin rapea ja herkullinen. |
Ruskeita broilereita |
| Jos haluat tehdä herkullisen ruskean pikakastikkeen, ruskista jauhot voikokkareita varten ensin uunissa. |
Ruskea kastike |
| Lisää hiukan tomaattitiivistettä saadaksesi voimakkaamman ruskean värin. |
Syvän ruskea kastike |
| Lisää 1 tl leivinjauhetta keittoveteen, niin väri pysyy paremmin. |
Värikkäät vihannekset |
| Lisää muutama raita sahramia hiekkakakkutaikinaan saadaksesi siihen komean keltaisen värin. |
Keltaisia kakkuja |
| I middelalderen brugte man gulerodssaft til at give smør en mere appetitlig gul farve om vinteren, hvor køerne ikke gik på græs. Det er stadig en let måde at friske smørret op på. |
Gulerodsfarvet smør |
| Tilsæt gurkemeje, så får du indbydende gule ris. |
Gule ris |
| Med nogle dråber citronsaft i kogevandet, bliver risene blændende hvide. |
Hvide ris |
| Tryk et par dråber kulør i, så bliver glasuren fin brun uden at tage smag. |
Kakaobrun glasur |
| Tilsæt gulerodssaft, hvis pastaen skal være gul. Tilsæt blæk, hvis pastaen skal være sort. Tilsæt tomatpure, hvis pastaen skal være rød. Tilsæt spinat, hvis pastaen skal være grøn. |
Kulørt hjemmelavet pasta |
| Kog skaller fra rødløg sammen med æggene. |
Lilla æg |
| Hvis du skal koge dem sammen, kan du pakke dem ind i alufolie, så smitter farven ikke af på hinanden. |
Røde rødbeder og gule gulerødder |
| Køb de kinesiske ris, hvor der har groet en gærsvamp, Monascus purpureus. Er ikke giftige, selvfølgelig. |
Røde ris |
| Dekorer fødselsdagslagkagen med glasur farvet med hindbærsaft. |
Rød glasur |
| Hvis du tilsætter 1 spsk olie eller lidt natron i kogevandet, bliver bønnerne helt smaragdgrønne. |
Smaragdgrønne bønner |
| Brug rødbedefarvede gulerødder frem for de almindelige orange. |
Violet råkostsalat |
