|
|
Salmonella?
Jos haluat varmistua siitä, ettei syömissäsi kanoissa ole salmonellaa, käytä keittämiseen enemmän aikaa ja huolehdi, että liha on läpikypsää. Epäiletkö? Tarkista lihasnesteen väri pistämällä haarukalla lihaa. Nesteen pitää olla kirkasta!
|
Keitä High'lla
Näinä aikoina, kun sademetsät palavat, jäävuoret sulavat ja sähkömittari hehkuu huonosta omatunnosta, on hyvä muistaa: pienillä asioilla on merkitystä. Siksi ei ole lainkaan vähäpätöistä, että Gorenjen kaikissa liesissä olevat High-Light- ja High-Trans-lämpöelementit mahdollistavat keittoajan lyhentämisen 20 prosentilla ja samalla säästävät hiukan energiaa. Ja kun kypsennet-tävänä on kana, puhutaan noin puolesta tunnista. Tässä kirjasessa ei valitettavasti ole tilaa pitemmille teknisille selityksille, mutta tosiasia on, että High-Light- ja High-Trans-lämpöelementeillä on mahdollista säästää sekä aikaa että energiaa.
| 
