|
|
Velttoja yrttejä? Laita ne ilmapalloon
Jos ostat ruukussa kasvavan mausteyrtin ja käytät siitä vain pari lehteä, on hyvin harmillista, kun se roikkuu velttona jo parin päivän kuluttua. Yksi keino on säilyttää herkkiä mausteyrttejä muovipussissa, jonka sidot tiukasti kiinni ja jätät sinne ilmaa sisään kuin ilmapalloon.
|
Käytä tätä keinoa
Tuntuu ehkä tutulta. Olet juuri ostanut tuoreen ruukkubasilikan ja odotat innokkaasti tulevia tuoreen basilikan tuoksuisia viikkoja keittiössäsi. Mutta ennen kuin ehdit ostaa tarvikkeita ensimmäistä mozzarellasalaattia varten, kasvi nuokkuu alakuloisena – kuten sinäkin. Tee näin seuraavalla kerralla: Nypi versot aivan polven yläpuolelta ennen kuin ne alkavat kukkia. Anna sirkkalehtien, eli aivan uusien, pienten, vihreiden versojen jäädä kasvamaan. Ja iloitse siitä, että basilikasi työntää lehtiä joka lehtihangasta. Yhä uudelleen ja uudelleen.
| 
