Näin vältät kyyneleet, kun leikkaat sipulia

Kokit eivät itke

Ja miksi eivät? Koska he ovat tottuneet höyryihin. Joten luovu roskaruuasta ja valmiista annoksista. Tartu omaan veitsitukkiisi ja tee ruoka itse. Mitä useamman sipulin kuorit, sitä vähemmän itket. Sipulit ovat tottumiskysymys.

Ripottele suolaa

Kunpa voisi olla kärpäsenä katossa, kun ihmiset leikkaavat sipulia. Sillä kun ihmiset haluavat leikata mutta eivät itkeä, he kokeilevat monia konsteja. Tässä yksi temppu, joka aivan todella toimii: jos olet kyllästynyt sipulin aiheuttamiin kyyneliin, auttaa kun ripottelet suolaa sipulin päälle leikatessasi sitä. Tieteellinen selitys on se, että sipulista vapautuu rikkihöyryjä, kun se paloitellaan. Suola liukenee hyvin ja ionit sitoutuvat rikkiin.