Kaupungin parhaat myslisämpylät

Näissä terveellisissä myslisämpylöissä on appelsiinia & karpaloa, jotka antavat luontaista makeutta, ja samalla sämpylät ovat täyttäviä. Ne sopivat hyvin aamiaiseksi ja välipalaksi koko perheelle.

Tee näin

Kaada kiehuva vesi myslin, karpaloiden ja appelsiinin kuoren päälle. Anna hautua, kunnes vesi on jäähtynyt 37-asteiseksi, ja sekoita sitten joukkoon hiiva. Lisää jogurtti, hunaja, öljy ja suola. Sekoita sitten joukkoon jauhot vähän kerrallaan. Taikinan tulee pysyä koossa, mutta olla kuitenkin kosteaa. Ripottele hieman jauhoja pinnalle ja peitä kulho kelmulla. Laita taikina jääkaappiin ja anna sen kohota ainakin 4 tuntia, mutta mieluiten yön yli. Muotoile sämpylät leivinpaperilla päällystetyllä uunipellillä. Ripottele hieman jauhoja sämpylöiden päälle ja paista niitä 225-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanvärisiä.
Grahamjauho on erittäin terveellinen täysjyvätuote. Jos haluat erittäin kuohkeita sämpylöitä, voit korvata 50 g karkeita jauhoja vehnäjauhoilla.

Vinkki

Jotta saat lisää poweria, voit lisätä taikinaan pari ruokalusikallista gojimarjoja.
Energiaa sämpylää kohti: 225 kcal, rasvaa 14 %, proteiinia 12 %, hiilihydraattia 74 %

Leipien määrä

10 kpl

Tarvitset

175 g mysliä (mielellään kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, siemeniä ja hiutaleita)
50 g aurinkokuivattuja karpaloita
½ käsittelemättömän appelsiinin tai mandariinin kuoren raastettuna
5 dl kiehuvaa vettä
1 dl jogurttia (1 % rasvaa)
15 g hiivaa
1 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl rapsiöljyä
1 rkl merisuolaa hiutaleina
350 g grahamjauhoja tai grahamspelttijauhoja
50 g vehnäjauhoja

Jaa leipomuksesi Instagramissa #parasleivanpaistaja

#parasleivanpaistaja

Vähemmän
Gorenje social medias
SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA
SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA
SEURAA MEITÄ FACEBOOKISSA

Seuraa Paras leivänpaistaja Facebookissa ja inspiroidu resepteistä, leivontavinkeistä ja maukkaista leipäkokemuksista.

#parasleivanpaistaja

SEURAA MEITÄ INSTAGRAMMISSA
SEURAA MEITÄ INSTAGRAMMISSA
SEURAA MEITÄ INSTAGRAMMISSA

Seuraa  Paras leivänpaistaja Instagrammissa ja inspiroidu resepteistä, leivontavinkeistä ja maukkaista leipäkokemuksista

#parasleivanpaistaja