Helppo taikina herkullisia pizzoja varten - Gorenje

Helppo taikina herkullisia pizzoja varten

FOOD SIMPLIFIED
13.6.2017

Tarvitset

Pizzataikina – riittää kahteen pizzaan:

4 dl vettä
5 g hiivaa
4 rkl hapantaikinaa – ei pakollista, voidaan korvata samalla määrällä vettä
2 tl merisuolaa
n. 300 g spelttijauhoja + hieman ylimääräistä taikinan käsittelyyn (myös tavalliset vehnäjauhot käyvät)
n. 200 g durumjauhoja

Tee näin

Sekoita keskenään vesi, hiiva, hapantaikina ja suola. Sekoite vähitellen joukkoon jauhot, kunnes taikina on notkeaa. Jätä taikina vetäytymään puoleksi tunniksi. Jaa taikina sitten kahtia ja kauli molemmat jauhoisella alustalla ohuiksi pizzapohjiksi (n. 32 cm halkaisijaltaan).

Every detail matters

Oletko valmis kokemaan herkullisia hetkiä keittiössäsi?

Gorenjen HomeMade-liesillä voit valmistaa lempiruokiasi samalla tavoin kuin perinteisessä puulämmitteisessä uunissa. Lietemme sisältävät lukuisia uusia ominaisuuksia ja niiden muotoilua on parannettu. Kaikki on kiinni pienistä yksityiskohdista, jotka tekevät elämästä helpompaa.

Lue myös

Tutustu muihin elämää helpottaviin aiheisiin